酒と肴と食べ歩き

東京お江戸日本橋界隈に移住して15年。お金をかけず夫婦でおいしいものを捜し求めて奮闘中。育ち盛りの子どもと共に美味しいもの食べて“ほっこり”してます。 日常の生活の中で作ったずぼら料理、見つけたお店等をご紹介。

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おうちごはん

ども。お気楽パパです。 皆さんは年越しはどのように過ごしてますか?わが家は、年越し蕎麦を食べつつ日テレの「笑ってはいけないXXXX」を23:45頃まで見て、その後テレビ東京の「東急ジルベスターコンサート」が0時きっかりに演奏終わるかワクテカしながら見届けた後、近所の
『築地場内で購入したマグロとおせち料理@実家』の画像

おはようございます。 気mamaです(*´∇`*)昨日の晴天と打って変わって、曇天雲。最高気温6°とか。午後には雨も降ってくるようです。洗濯物が乾きませんねぇ。今日は、備忘録第2弾。。。数の子です。 わが家 定番のお節・焼き豚・つづき・黒豆・数の子・えび・かまぼこ
『お節料理のつづき…数の子』の画像

 気mamaです(*´∇`*)お正月のお節が途中のまま新年に突入してしまい、、、(汗)今さらですが、備忘録として残したいと思います。(笑) わが家 定番のお節・焼き豚・黒豆・数の子・えび・かまぼこ・伊達巻・まぐろの刺身 焼き豚のつづきひと晩つけダレに浸けたお肉を
『焼き豚のつづき・・・  』の画像

ども。お気楽パパです。 子どもって酒の肴系の食べ物が好きじゃないですか?特にわが家の子ども2名は子どもらしからぬ食べ物が好きだったりします。今回はそんな中のひとつ。イカの塩辛です。新鮮なスルメイカが購入できれば、家でも簡単にお上品な塩辛が作れます。市販され
『上品なイカの塩辛の作り方@自宅』の画像

ども。お気楽パパです。年末に会社の人に誘われて船釣りしました。釣果はいかに!!!初めての船釣り私、船釣りしたことありません。子どものころ、大阪の南港の堤防で父に連れられ家族でアジを釣ったことと、気ママの実家そばで、陸(オカ)っぱりを少々嗜んだぐらいです。
『初めての船釣り(野毛屋@金沢八景)』の画像

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